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ステビアの花

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ガーデンのステビアの花が咲きましたよ~。
白い小花で地味系ですけど、葉っぱには強力な威力を
持っています。ぜひ、葉っぱをひとかじりしてみると・・・、
甘みがじんわりと口の中に広がります。カロリーが低いので
砂糖代わりに使うといいかもしれません。
紅茶やハーブティーを飲む時におススメ。
ただし寒さに弱いので、鉢植えがいいですよ~。
まぁ、花を楽しむより葉っぱをドンドン利用した方がいいでしょう。

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ステビアのとなりには、レモンバーベナとレモングラスが
成育旺盛に繁っています。
ハーブティーにもってこいのハーブです。
この3種類をブレンドすると、それはおいしいハーブティーが
飲めますよ。ぜひお試しあれ!

明日は休館日でブログもお休みします。
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Author:ハービル
蒜山(ひるぜん)ハーブガーデン ハービルから、花やハーブの四方山話!
ぜひ自然一杯の蒜山ハーブガーデン ハービルにお越し下さいませ!!

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